Aardbeiensmoothie
24-5-2012 door:
Redactie
Elke week stellen chefkok Esli Vencent en souschefkok Ben van der Steen van het Parkhotel een recept samen met goede en eerlijke producten die onder andere uit de eigen regio komen. Hiermee maakt u de heerlijkste gerechten die het beste van de ingrediënten naar boven halen.
Benodigdheden:
· 8 aardbeien
· 110 ml magere melk
· 120 gr magere yoghurt
· 3 eetlepels rietsuiker
· 1-2 theelepels vanille-extract
· 6 ijsklontjes
Bereiding:
· Maak de aardbeien schoon;
· maal de ijsklontjes;
· meng in een blender de aardbeien, de melk, de yoghurt, de suiker en de vanille;
· voeg het ijs toe;
· maak het fijn tot het een glad en romig mengsel is;
· schenk het in glazen en serveer de smoothie.
